Mae myfyriwr Coleg Bannau Brycheiniog, Misty Campbell, wedi’i dewis yn ddiweddar i gyrraedd rownd derfynol cystadleuaeth Gwobrau Addysg Oedolion Ysbrydoli! 2024.
Dechreuodd Misty weithio yn y Caffi yn Y Gaer yn Aberhonddu fel rhan o leoliad trwy Gyflogaeth â Chymorth Elite, rhaglen a gefnogir gan Grŵp Colegau NPTC fel rhan o Raglen Llwybr 4. Mae Misty yn niwroamrywiol ac mae ganddi broblemau symudedd, felly mae gweithio wedi bod yn heriol ar adegau, ac o bryd i’w gilydd bydd angen help ei chydweithwyr arni er mwyn iddi allu bod mor annibynnol â phosibl. Fodd bynnag, er gwaethaf hyn, mae ei hyder a’i llesiant wedi gwella’n aruthrol yn yr amser y bu’n gweithio.
Teimlai Martin White, Rheolwr Ffreutur y Coleg, y byddai Misty yn elwa o ennill Tystysgrif Hylendid Bwyd Lefel 1, nid yn unig i wella ei gwaith, ond i adeiladu ar ei hyder a sylweddoli, waeth bynnag eu hanghenion dysgu ychwanegol, y gall lwyddo.
Wrth deimlo’n bryderus yn gweithio drwy’r maes llafur, cafodd Misty gefnogaeth ei chydweithwyr a Martin i’w helpu i ddod drwyddo. Byddent yn ei gymryd un cam ar y tro a thros ychydig wythnosau buont yn gweithio’u ffordd trwy bopeth mewn darnau bach a’i adalw trwy gwisiau. Un peth a helpodd Misty i ddysgu oedd dyrannu pynciau i fywyd go iawn. Er enghraifft, i gofio bod reis yn fwyd risg uchel, roedd hi’n cofio pan aeth i Dwrci ar wyliau a gosodwyd y reis mewn powlen ar ben piano, allan o’r ffordd. I gofio beth yw alergenau, byddai’n meddwl am ei hewythr sydd ag alergedd i bigiadau gwenyn, felly byddai angen epi-pen pan fyddai’n cael sioc anaffylactig.
Pan ddaeth i’r arholiad, byddai Misty’n mynd yn bryderus ac yn ofidus o bryd i’w gilydd. Helpodd Martin hi trwy beidio â dweud wrthi ei bod yn gwneud arholiad; byddent yn ei drin fel unrhyw dasg neu gwestiwn arferol. Byddai Martin yn helpu i ddarllen y cwestiwn, a byddai Misty yn gallu nodi pa atebion oedd yn anghywir, a pha rai oedd yn gywir, gydag esboniad llawn, a dim arweiniad gan unrhyw un arall. Llwyddodd Misty gyda marciau llawn.
Wrth sôn pam yr enwebodd Misty ar gyfer y Wobr Inspire!, dywedodd Martin:
“Nid yn unig y gwnaeth hi oresgyn rhwystrau enfawr, astudiodd yn llwyddiannus ar gyfer ei chwrs hylendid bwyd ac yna pasio’r arholiad. Dangosodd hefyd i ni i gyd, waeth beth fo’r amgylchiadau personol a’r heriau y mae’n eu hwynebu bob dydd heb gwyno na rhoi’r gorau iddi, ei bod yn dal wedi rhoi cant y cant. Roedd Misty wedi’i syfrdanu pan ddywedais wrthi ei bod wedi cwblhau a phasio ei harholiad, roedd hi mor falch ac roedd yn ffonio’r holl bobl y mae hi wedi meithrin perthynas agos â nhw i ddweud wrthynt. Roedd Misty yn bleser i’w dysgu, ac, ar sawl achlysur, roeddwn i’n teimlo ei bod hi’n fy nysgu i.”
Mae Misty wedi cael amser gwych yn gweithio yng Nghaffi’r Gaer:
“Rwyf bob amser yn edrych ymlaen at weld fy nghwsmeriaid rheolaidd a gweini cacennau a brechdanau gyda gwên. Rwyf wedi bod yn dysgu sut i wneud Bara Brith, tafelli ceirch a dêts, cacen drizzle lemwn a thafelli almon. Rwy’n gwella am gario hambyrddau a defnyddio cyllell finiog a defnyddio’r cymysgydd.
Mae’r gefnogaeth a gefais yn Y Gaer wedi fy ngwneud yn fwy hyderus ac wedi fy helpu i wella. Roedd yr hylendid bwyd yn anodd, ond fe wnes i hynny gyda chefnogaeth Andy, Rachel a Martin a gyda fy mhenderfyniad fy hun. Rwy’n gobeithio parhau yn Y Gaer fel gwirfoddolwr ac edrychaf ymlaen at roi cynnig ar bethau newydd yn y dyfodol.”
Bydd Misty yn parhau â’i gwaith caled drwy weithio tuag at ei Lefel 2 mewn Hylendid Bwyd yng Ngholeg Bannau Brycheiniog.
Llongyfarchiadau Misty, a dymuniadau gorau i ti.
