Ysgol Arlwyo, Lletygarwch ac Amaethyddiaeth

Arlwyo a Lletygarwch, Amaethyddiaeth, Garddwriaeth

Y Celfyddydau Coginio a Lletygarwch

Mae Celfyddydau Coginiol a Lletygarwch yn darparu cyrsiau amser llawn a rhan-amser, gyda chyrsiau prentisiaeth a datblygu sgiliau ychwanegol ar gael i fyfyrwyr.

Oes gennych chi ddiddordeb mewn gweithio ar fwrdd llongau mordeithio, cychod hwylio gwych, gwestai rhyngwladol neu fwytai seren Michelin? Neu efallai yr hoffech sefydlu eich busnes lletygarwch eich hun yn unig. Dyma rai o’r cyfleoedd a gynigir i chi yn y diwydiant lletygarwch.

Mae’r diwydiant lletygarwch a’r celfyddydau coginio yn un o’r diwydiannau mwyaf yn y DU, gyda chyfoeth o gyfleoedd gwaith ar gael gartref a thramor. Mae llwybrau gyrfa yn cynnwys cogyddion, gwasanaeth bwyd a diod, rheoli gwestai, rheoli digwyddiadau, rheoli bwytai, pobyddion a chogyddion patisserie, arlwyo contract, datblygu cynnyrch a gweithgynhyrchu bwyd.

Mae’r Coleg yn rhedeg dau fwyty hyfforddi prysur sy’n cynnig y lefel uchaf o wasanaeth i’r cyhoedd: Themâu yng Ngholeg y Drenewydd a Blasus yng Ngholeg Castell-nedd. Rhyngddynt, mae’r bwytai yn darparu theatr fwrdd, gwasanaeth arian a rhost y dydd, wedi’i cherfio wrth y bwrdd o’n troli arian. Rydym hefyd yn gweithredu lolfa goffi a siop becws brysur. Mae ein holl allfeydd yn gwasanaethu ystod o gynnyrch lleol gan gynnwys cig eidion a chig oen a fagwyd ar fferm y Coleg a llysiau a pherlysiau sy’n cael eu tyfu gan yr adran arddwriaeth.

Mae Academi Pobi Blasus wedi bod yn darparu hyfforddiant becws am fwy na hanner can mlynedd. Gydag un o’r darpariaethau mwyaf arwyddocaol o’i fath a’r unig Academi Pobi yng Nghymru, gall myfyrwyr ddatblygu sgiliau sy’n eu galluogi i weithio yn y sector gweithgynhyrchu a becws.

Mae gan yr ysgol staff profiadol sy’n gymwys ym mhob agwedd ar y proffesiwn lletygarwch, celfyddydau coginio a becws.

O ganlyniad, bydd myfyrwyr yn ennill cysylltiadau cryf â chyflogwyr a fydd yn rhoi cyfle iddynt ymgymryd â chyflogaeth ran-amser ochr yn ochr â’u hastudiaethau.

Cliciwch yma am fwy o wybodaeth ar ein tîm

Yn anad dim, mae’r diwydiant lletygarwch yn un o’r crefftau mwyaf yn y DU, gyda chyfoeth o gyfleoedd gwaith.

Mae’r rhain yn cynnwys gwasanaeth bwyd a diod, rheoli gwestai, rheoli digwyddiadau, rheoli bwytai, cogyddion pobyddion a patisserie, arlwyo contractau, datblygu cynnyrch, a gweithgynhyrchu bwyd.

Geraint - Lletygarwch ac Arlwyo

Bwyty Blasus

Prynhawn ar Themâu

Addurno Cacennau

Amaethyddiaeth a Garddwriaeth

Mae Fferm Fronlas yn darparu addysg mewn dulliau ffermio ac amaethyddol i fyfyrwyr sy’n newydd neu’n brofiadol yn y diwydiant. Mae dysgu ar y fferm yn caniatáu i’r myfyrwyr ennill y profiad ymarferol a’r wybodaeth academaidd o weithio yn y diwydiant amaethyddol. Ar y fferm, mae staff a myfyrwyr yn magu amrywiaeth o wahanol anifeiliaid. Mae mwy o wybodaeth am yr anifeiliaid hyn, yn benodol yr ŵyn bach i’w gweld ar flog Fronlas.

Dilynwch ni ar y Cyfryngau Cymdeithasol!

Amaethyddiaeth

Amaethyddiaeth yw’r ganolfan ar gyfer hyfforddi ac asesu. Yn ogystal â chynnig sbectrwm o Dystysgrifau Cymhwysedd City and Guilds, mae cyfleoedd cyflogaeth yn helaeth mewn amaethyddiaeth gyda chyrsiau amser llawn, rhan-amser a phrentisiaeth ar gael.

Mae gan ddarlithwyr wybodaeth aruthrol o’r datblygiadau diweddaraf mewn systemau cynhyrchu a thechnolegau TG, gan gynnwys technoleg drôn a GPS.

Wedi’i lleoli yng Ngholeg y Drenewydd, mae’r adran Amaeth yn gweithredu fferm ddefaid ac eidion ucheldir sy’n gweithio 350 erw ochr yn ochr â’r campws dysgu.

Mae Fferm Fronlas yn caniatáu i fyfyrwyr ennill profiad ymarferol cyfoes sy’n adlewyrchu diwydiant amaeth Canolbarth Cymru.

Yn ogystal, mae’n darparu ystafelloedd dosbarth pwrpasol yn ogystal â gweithdai, tai gwartheg a defaid a chyfleusterau trin.

Mae’r ddarpariaeth yn cynnig cyfleoedd ystad, cadwraeth, a chyfleoedd arallgyfeirio, gan wneud y fferm yn adnodd ymarferol hanfodol i bob myfyriwr ar y tir.

Mae cwblhau cwrs amaeth yn cynnig ystod o ddewisiadau amgen ymarferol gan gynnwys rheolwr fferm, arwerthwr, cynrychiolydd bwyd anifeiliaid, swyddog cynghori, arbenigwr ffermio, asiant tir, arolygydd fferm, ac ymgynghorydd adran amaeth.

Ar ben hynny, mae llawer o’n myfyrwyr yn symud ymlaen i Addysg Uwch naill ai yn y Coleg neu mewn sefydliadau eraill i astudio graddau sy’n gysylltiedig ag amaethyddiaeth.

Dilynwch ni ar y Cyfryngau Cymdeithasol!

Garddwriaeth

Mae garddwriaeth yn wir yn fusnes byd-eang sy’n peryglu ystod o fuddiannau gan gynnwys cwmnïau rhyngwladol mawr, sefydliadau entrepreneuraidd llai, awdurdodau lleol, ac Ymddiriedolaethau Cenedlaethol, sy’n golygu bod galw mawr am arddwriaethwyr.

Rydym yn cynnig ystod o gyrsiau garddwriaeth a garddio yn y sector deinamig hwn, mae’r rhain yn cynnwys cynhyrchu ffrwythau, llysiau, blodau a phlanhigion addurnol yn fasnachol, ynghyd â dylunio, sefydlu a chynnal a chadw ein parciau, gerddi, meysydd chwaraeon, mannau agored. , a thirweddau a reolir.

I grynhoi, gall myfyrwyr ddatblygu eu sgiliau menter trwy nifer o weithgareddau gwerthu gyda’n cyfleusterau gwych o dai gwydr mawr a thwnnel polythen eang sy’n cynnwys ystod ddiddorol o blanhigion.

Dilynwch ni ar y Cyfryngau Cymdeithasol!